服务业员工管理办法第4页
是员工学习的主要任务。当顾客对员工用真诚之心换得信赖时，这就需要员工实事求是地为顾客介绍产品的用途。在介绍前必须先懂得产品知识、种类、价格
第六节员工守则
员工守则应以员工福利作为考核基点，依照《中华人民共和国劳动法》有关规定，对员工的工资待遇、工作内容、作息时间、请假、卫生、工资发放办法、辞职解聘、退休、安全、灾害补助、差旅费、在职训练、奖罚细则等事项加以详细规章，以便有章可循。认可本守则细则的员工才是本企业正式员工。
一、总则
本守则只是适用于美容院及发廊，是根据有关相应条件而制定的细则规定。以尊重员工、完善管理体系，稳定员工人心，增加工作热情度及整体经济效益为目的达到员工关心、关怀顾客，把最好的服务服务到顾客身上为宗旨。在实际工作中员工间分工又合作，互助又互动，分享利益，确保经营场所正常进行，凡属本美容院、发廊工作员工必须遵照执行，并能接受同事、上级主管的管理指导。
二、美容院、发廊的历史及经营宗旨
本美容院、发廊创建于年，原经营面积，现经营面积，原员工人数，现员工人数，地理位置，市场知名度是多少，几时启用管理体系。
在美容院、发廊日渐壮大发展之际，更会创造、提供卓越的管理、服务、技能。
我们要更加注重培养一流的管理人才、优秀的服务人员，使每位员工更适应当今竞争时代的应变能力。同时使企业充满成长的实力，来创造更大的利润，体现自我和企业价值的存在。使企业与员工共同成长，达到永远经营的目的。
三、经营理念
回头客就是我们的生命；感谢您光临，很不荣为您服务；我们力求把服务做到最好、最完善；如在服务中您觉得不满意请告知；有您的批评才会有我们的进步等。真诚的接待、高质量的技能，健康、热情、快乐、亲切永远为大众服务是美容院、发廊永远的经营理念。
四、组织结构、工作职责
1、组织结构图
2、员工工作职责
“顾客至上、服务第一”是我们工作宗旨，“顾客永远是我们的朋友”是我们的座右铭。为顾客提供优质的服务提供一流的卫生环境，提供一流的技术服务是每位员工的工作任务维护本企业利益，在工作期内认真负责搞好配本职工作每位员工共同的职责。
五、任用资格条件
（1）凡愿接受本企业经营理念者。
（2）接受本企业管理体系者。
（3）有专业知识与技巧者。
（4）无不良嗜好、未曾触犯国家任何法律者。
（5）能提供证明其真实身份证件者。
（6）适合本企业发展需要者。
六、勤劳守则
本企业为了使广大员工工作顺利、愉快，达到本企业“真诚、品质、服务”理念，使顾客满意的结果。企业制度考勤守则如下：
（1）上班员工必须在营业前15分钟打卡（值日生在营业前20分钟打卡）。
（2）未打卡者作迟到处理，以发现时间为准，新员工忘记打卡授权主管根据实际情况处理。
（3）因特殊事故不能上班，可在上班前打电话通知主管，主管根据实际情况处理。
（4）会务规定
每天务必召开倒会，做为前一天的工作检查及宣布本日工作安排（20分钟）。每周星期六举行周会，检查通行全月运行情况及经济收效工作、卫生状况，如有特殊情况不能按时召开，一定事前通知员工（60分钟）。
本企业可以随时召开紧急会议，以上会议无故不参加者作不出勤考核。
（5）用餐规定
不能在营业场所进餐时间为30分钟，进餐后不得随意将用具摆放于营业场所。
(6)工作规定
营业后全体员工必须遵守本企业执行的规则，不得任意外出，不得做私事。所有员工保持团结、相互协调的精神。随时准备用亲切、友好热情的服务品质接待每位顾客。
重视顾客所需，将用的毛巾、围布、椅子、杯子、设备等一切用具及时醒整齐并放到该放的位置。收拾好顾客已用的有关杂志、茶杯并及时回到自己的岗位准备迎接下一位顾客。本企业所有员工烫染（除工作需要外）一律半价收费。本企业员工洗头应在中午11点前全部结束，特殊情况可向主管报告批准。
（7）服务态度规定
顾客进门一律先喊“欢迎光临”，再带座端茶水问需要。服务期间严禁接电话，严禁边做事和同事聊天，随时注意与顾客沟通，及时更换杂志、茶水，面带微笑，建立良好形象，合理安排顾客服务过程，避免顾客流失，顾客不满时主管及时排解疑问和调动员工。在忙碌时不要忘接待新进门的顾客，让他们感受到和大家一样受到重视。出现失误必表现诚恳、亲切道歉，让顾客得到满意，弥补服务中的不足是服务态度规则的主要核心。
七、设计师、美容师守则
（1）上班前10分钟务必整理好自己的头发服装、仪容。
（2）上班中临时外出应向主管报准。
（3）服从轮班规定。
轮班规定：按先后上班顺序上牌，被客人指定服务者轮牌不变，不论染烫、洗剪、洗面、倒膜、化妆等任何情况不能选牌、挑牌、抢牌，出现上述问题一律不算业绩，并充公。
（4）遵守勤务守则
教育
主旨：为使员工在美容、美发业上能成为杰出的美容师、美发设计师，在美容院发廊的配合下，让员工达到具有很专业的技巧，能在本行业争得一席之地，同时提高整个美容、美发行业档次。
教育方针
迈入本行业应有的正确心态及责任感
自我制定学习计划
学习优良的专业技能
培养较好的口才
培养自信心和强烈的责任感，树立高雅的外型姿态
放弃现实中自我偏差意识，达到快速成长
教育内容
工作方面、技能方面
工作方面：熟悉本企业所有制度，学习好服务态度，实施口才训练，不断要求完善自我，对人和蔼，对新指标和策划能迅速实施和完成。
技能方面：学习掌握所有美容、美发技术，熟知产品性能，注重学习接收酋长高层次专业技术和信息，及时解决工作中出现的专业问题，使自我技能得到发展和提高。
八、员工工资计算方式
每位员工都应确立一定的工资（保底）定位，大工、美容师保底工资保底不超过三个月，服务员含中工美容助理、小工保底工资保底不超过六个月。新员工前二个月无假休。
计算方式为：总业绩除以出勤数乘以实际出勤天数等于实在工作。
例如：总业绩300元，上下29天，本月该是31天，则以（300.00元÷31天）29天=实发工资
九、员工福利补助计算方式
员工福利补助分以下几种：
（1）宿补助每天企业补助员工多少元，乘以上班天数。如8元/天30天=240元食宿补助。
（2）工伤补助：病休假天数乘以每天金额。如病休15天每天补助30元=450元实发数。
（3）普通生病补助，在本企业工作三年以是报医医疗费20%，五年以上报医疗费30%，六年以上报40%，以此类推。（可根据地本企业实际情况，制定不同报销比例）
（4）提升进修补助：根据企业发展需要，需送外地进修，提升员工一律先垫后付。具体办法如下：
如：在大城市及国外进修者，自己先垫付一切开支费用，合同期满后一次性补奖给员工。补助内容：学习费、往返交通费。
（5）服装补助：根据自身实际情况自定，一般由企业全额负责。
（6）洗理补助：每位员工每月补助15元，用实际上班天数除以30天再乘以15元等于实发补助。
（7）保险补助：在本企业工作三年以上由企业补助20%养劳保险，工作五年以上由企业补助30%养老保险，六年以上由企业补助40%养老保险，以此类推。（可根据企业实际情况，制定不同补助比例）
十、员工休假守则
（1）本企业现行规定为执行依据。
（2）如请假未获准者，以旷工处理，每天处于基本保底工资3倍罚款。超假者每天处于基本保底工资2位罚款。
（3）身体不佳，无法上班，则须到医院由医生出具体休息证明方可，无证明则按上述方法执行。
（4）员工正常休息，须在三天前向所属上级报准。
十一、仓库管理守则
（1）凡本企业所有产品材料，未经许可不可擅自使用，违者自行购买赔偿。
（2）本企业人员自行烫发、染发、洗面、洗发所使用的材料费应在使用者工资中扣出。
（3）冷烫纸、发夹、橡手套等日常用品，要及时回收、整理。的确不能再用，需报准申请后方可处理。杜绝不正当滥用，一经发现责任人自行购买。
（4）发夹、冷烫纸、卷杠、橡手套等不能遗漏满地，工作完成后未携带捡者扣1-5元个。
（5）在产品未用完时又开打开新产品者则扣10-50元。
（6）设计师（大工）在上班开始前30分钟准备好烫发、染发、倒膜各10份当天的药水，如现场缺货则自行负责。
（7）购买本企业产品必须当场兑现。
（8）外卖产品必须登记，并按有关规定提成，及时在产品帐上销除。
（9）设计师、操作者由于自身问题出现返工则扣出双倍成本另罚款50元（减去提成后）。
（10）在给客人观看外卖产品后应及时放回原位，违者扣10元。
十二、产品使用规定
（1）本企业所有工作人员，领取材料、产品必须向柜台登记以彻底管制产品用量。
（2）设计师使用的冷烫精及染发产品、倒膜产品，务必向柜台领取，且需承担一半成本。
（3）本企业工作人员自己消费，则一律自行向柜台购买产品。
（4）产品如有遗失则由保管员自行负责。
十三、店长守则
店长应对该店的营业秩序、服务程序、财务人事进行组织、协调负责，对员工的技能及服务质量进行全面管理和考核。具体守则如下：
（1）遵守店内一切规章制度，以身作则，自身规范，对各部进行严格管理，不循私情。
（2）按